カロリーと栄養素?
カロリー・栄養素比較WEB
食材別のカロリーや栄養素を比較 その食材はどれだけエネルギーがあるの?
食品・食材の種類ごとに含まれているの栄養素や、カロリーの違いを知ろう。
-カロリー栄養素比較web 高カロリーや低カロリーの食材は?食物繊維の多い品目など・・・1日の総摂取カロリーやビタミンや栄養素のバランスを考えコントロール!
 
野菜のカロリー・栄養素比較 
-にんじん・たまねぎキャベツ・・・
野菜のカロリー・栄養素比較その2 
-きゅうり・なす・はくさい・ピーマン・・・
海藻類のカロリー・栄養素比較 
-もずく・こんぶ・わかめ・・・
魚類のカロリー・栄養素比較 
-いか・たこ・うなぎ・・・
果物のカロリー・栄養素比較 
-りんご・バナナ・いちご・・・
果物のカロリー・栄養素比較その2 
-かき・もも・レモン・キュウイフルーツ・・・
穀物類のカロリー・栄養素比較
こめ・玄米・あわ・きび・・・
穀物製品のカロリー・栄養素比較
もち・赤飯・オートミール・・・
肉類のカロリー・栄養素比較 
-牛肉・豚肉・鶏肉・・・
貝類のカロリー・栄養素比較 
-あさり・しじみ・さざえ・・・
きのこ類のカロリー・栄養素比較 
-しいたけ・えのき・・・
えび・かにのカロリー・栄養素比較 
-あまえび・毛がに・・・
魚のカロリー・栄養素比較 
-あじ・いわし・まぐろ・・・
豆類のカロリー 
-だいず・そらまめ・えんどうまめ・あずき・・・
ナッツ類のカロリー・栄養素比較
-アーモンド・らっかせい・・・
種実類のカロリー・栄養素比較
-ごま・ぎんなん・まつのみ・くり・・・
 
野菜のカロリー・栄養素比較
 
 
 
じゃがいも
たまねぎ
にんじん
皮むき生
とまと
だいこん
皮むき生
キャベツ
レタス
エネルギー:kcal

76

37
37
19
18
23
12
たんぱく質:g
1.6
1
0.6
0.7
0.4
1.3
0.6
脂質:g
0.1
0.1
0.1
0.1
0.1
0.2
0.1
炭水化物:g
17.6
8.8
9
4.7
4.1
5.2
2.8
ナトリウム:mg
1
2
25
3
17
5
2
カリウム:mg
410
150
270
210
230
200
200
カルシウム:mg
3
21
27
7
23
43
19
マグネシウム:mg
20
9
9
9
10
14
8
鉄:mg
0.4
0.2
0.2
0.2
0.2
0.3
0.3
亜鉛:mg
0.2
0.2
0.2
0.1
0.1
0.2
0.2
銅:mg
0.1
0.05
0.04
0.04
0.02
0.02
0.04
βカロテン当量:mcg
-
1
8200
540
0
50
240
ビタミンD:mcg
0
0
0
0
0
0
0
ビタミンK:mcg
-
-
3
4
-
78
29
ビタミンB1:mg
0.09
0.03
0.04
0.05
0.02
0.04
0.05
ビタミンB2:mg
0.03
0.01
0.04
0.02
0.01
0.03
0.03
ビタミンB6:mg
0.18
0.16
0.11
0.08
0.05
0.11
0.05
ビタミンB12:mcg
0
0
0
0
0
0
0
葉酸:mcg
21
16
23
22
33
78
73
ビタミンC:mg
35
8
4
15
11
41
5
コレステロール:mg
0
1
0
0
0
0
0
水溶性食物繊維:g
0.6
0.6
0.7
0.3
0.5
0.4
0.1
不溶性食物繊維:g
0.7
1
1.8
0.7
0.8
1.4
1
食物繊維総量:g
1.3
1.6
2.5
1.0
1.3
1.8
1.1
 
各カロリー値や栄養素はあくまで目安です。素材毎の廃棄部分も違い、調理法によっても栄養素は変化し、摂取する分量も変わります。
数値は五訂食品成分表より:単位はmcg (μg) マイクログラムは、gの1,000,000分の1 mgは、gの1,000分の1
 
 
   
 
   
 
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