いんげん、えんどう、そらまめなどの豆類のカロリーと栄養素?
カロリー・栄養素比較WEB
食材別のカロリーや栄養素を比較 その食材はどれだけエネルギーがあるの?
食品・食材の種類ごとに含まれているの栄養素や、カロリーの違いを知ろう。
-カロリー栄養素比較web 高カロリーや低カロリーの食材は?食物繊維の多い品目など・・・1日の総摂取カロリーやビタミンや栄養素のバランスを考えコントロール!
 
野菜のカロリー・栄養素比較 
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野菜のカロリー・栄養素比較その2 
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海藻類のカロリー・栄養素比較 
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魚類のカロリー・栄養素比較 
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果物のカロリー・栄養素比較 
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果物のカロリー・栄養素比較その2 
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穀物類のカロリー・栄養素比較
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穀物製品のカロリー・栄養素比較
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肉類のカロリー・栄養素比較 
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貝類のカロリー・栄養素比較 
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きのこ類のカロリー・栄養素比較 
-しいたけ・えのき・・・
えび・かにのカロリー・栄養素比較 
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魚のカロリー・栄養素比較 
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豆類のカロリー 
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ナッツ類のカロリー・栄養素比較
-アーモンド・らっかせい・・・
種実類のカロリー・栄養素比較
-ごま・ぎんなん・まつのみ・くり・・・
 
豆類のカロリー・栄養素比較
 
 
 
あずき
全粒・乾
いんげんまめ
えんどう
そらまめ
大豆
   
エネルギー:kcal

339

333
352
348
417
   
たんぱく質:g
20.3
19.9
21.7
26.0
35.3
   
脂質:g
2.2
2.2
2.3
2.0
19.0
   
炭水化物:g
58.7
57.8
60.4
55.9
28.2
   
ナトリウム:mg
1
1
1
1
1
   
カリウム:mg
1500
1500
870
1100
1900
   
カルシウム:mg
75
130
65
100
240
   
マグネシウム:mg
120
150
120
120
220
   
鉄:mg
5.4
6.0
5.0
5.7
9.4
   
亜鉛:mg
2.3
2.5
4.1
4.6
3.2
   
銅:mg
0.67
0.75
0.49
1.20
0.98
   
βカロテン当量:mcg
7
12
92
5
6
   
ビタミンD:mcg
-
-
-
-
-
   
ビタミンK:mcg
8
8
16
13
18
   
ビタミンB1:mg
0.45
0.50
0.72
0.50
0.83
   
ビタミンB2:mg
0.16
0.20
0.15
0.20
0.30
   
ビタミンB6:mg
0.39
0.36
0.29
0.41
0.53
   
ビタミンB12:mcg
-
-
-
-
-
   
葉酸:mcg
130
85
24
260
230
   
ビタミンC:mg
-
-
-
-
-
   
コレステロール:mg
-
-
-
-
-
   
水溶性食物繊維:g
1.2
3.3
1.2
1.3
1.8
   
不溶性食物繊維:g
16.6
16.0
16.2
8.0
15.3
   
食物繊維総量:g
17.8
19.3
17.4
9.3
17.1
   
 
各カロリー値や栄養素はあくまで目安です。素材毎の廃棄部分も違い、調理法によっても栄養素は変化し、摂取する分量も変わります。
数値は五訂食品成分表より:単位はmcg (μg) マイクログラムは、gの1,000,000分の1 mgは、gの1,000分の1
 
 
 
 
   
 
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