栄養素やビタミンのお話!

ヒトの体は、炭水化物(糖質)・たんぱく質・脂肪といった栄養素で機能しています「三大栄養素」。
そして、このエネルギー源の代謝を促進させたり、補助する役割のあるビタミン、 骨の材料となるカルシウムや 血液中の赤血球の材料となる鉄などのミネラルがあり、これらをあわせて「五大栄養素」とも呼ばれています。
いずれも、私達の身体にとって重要な役割を持っています。

3大栄養素と5大栄養素↓↓↓

個々の生活習慣によって変わりますが、産前産後・貧血気味・肌荒れ・風邪気味など、それぞれ症状によって必要なビタミンやミネラルは違います。逆に摂取バランスが崩れると、健康に何らかの障害がでてくるともいえますね。

その他リンク
体によいとされている成分のお話 -ポリフェノールやクエン酸・・・
五大栄養素・ミネラルについて -鉄分・カルシウム・マンガンなど・・・