きのこ類カロリーと栄養素は?
カロリー・栄養素比較WEB
食材別のカロリーや栄養素を比較 その食材はどれだけエネルギーがあるの?
食品・食材の種類ごとに含まれているの栄養素や、カロリーの違いを知ろう。
-カロリー栄養素比較web 高カロリーや低カロリーの食材は?食物繊維の多い品目など・・・1日の総摂取カロリーやビタミンや栄養素のバランスを考えコントロール!
 
野菜のカロリー・栄養素比較 
-にんじん・たまねぎキャベツ・・・
野菜のカロリー・栄養素比較その2 
-きゅうり・なす・はくさい・ピーマン・・・
海藻類のカロリー・栄養素比較 
-もずく・こんぶ・わかめ・・・
魚類のカロリー・栄養素比較 
-いか・たこ・うなぎ・・・
果物のカロリー・栄養素比較 
-りんご・バナナ・いちご・・・
果物のカロリー・栄養素比較その2 
-かき・もも・レモン・キュウイフルーツ・・・
穀物類のカロリー・栄養素比較
こめ・玄米・あわ・きび・・・
穀物製品のカロリー・栄養素比較
もち・赤飯・オートミール・・・
肉類のカロリー・栄養素比較 
-牛肉・豚肉・鶏肉・・・
貝類のカロリー・栄養素比較 
-あさり・しじみ・さざえ・・・
きのこ類のカロリー・栄養素比較 
-しいたけ・えのき・・・
えび・かにのカロリー・栄養素比較 
-あまえび・毛がに・・・
魚のカロリー・栄養素比較 
-あじ・いわし・まぐろ・・・
豆類のカロリー 
-だいず・そらまめ・えんどうまめ・あずき・・・
ナッツ類のカロリー・栄養素比較
-アーモンド・らっかせい・・・
種実類のカロリー・栄養素比較
-ごま・ぎんなん・まつのみ・くり・・・
 
きのこ類のカロリー・栄養素比較
 
 
 
えのきたけ生
しいたけ・生
ぶなしめじ生
なめこ・生
えりんぎ・生
まいたけ・生
まつたけ・生
エネルギー:kcal

22

18
18
15
24
16
23
たんぱく質:g
2.7
3
2.7
1.7
3.6
3.7
2
脂質:g
0.2
0.4
0.6
0.2
0.5
0.7
0.6
炭水化物:g
7.6
4.9
5
5.2
7.4
2.7
8.2
ナトリウム:mg
2
2
3
3
2
1
2
カリウム:mg
340
280
380
230
460
330
410
カルシウム:mg
-
3
1
4
1
1
6
マグネシウム:mg
15
14
11
10
15
12
8
鉄:mg
1.1
0.3
0.4
0.7
0.3
0.5
1.3
亜鉛:mg
0.6
0.4
0.5
0.5
0.7
0.8
0.8
銅:mg
0.1
0.05
0.06
0.11
0.15
0.27
0.24
βカロテン当量:mcg
0
0
0
0
0
0
0
ビタミンD:mcg
0.9
2.1
2.2
0.4
1.8
3.4
3.6
ビタミンK:mcg
0
0
0
0
0
0
0
ビタミンB1:mg
0.24
0.1
0.16
0.07
0.14
0.25
0.1
ビタミンB2:mg
0.17
0.19
0.16
0.12
0.28
0.49
0.1
ビタミンB6:mg
0.12
0.11
0.08
0.05
0.18
0.07
0.15
ビタミンB12:mcg
0
0
0
-
0
0
0
葉酸:mcg
75
42
28
58
80
60
63
ビタミンC:mg
1
10
7
-
0
0
2
コレステロール:mg
0
0
0
1
0
0
0
水溶性食物繊維:g
0.4
0.5
0.3
1
0.3
0.3
0.3
不溶性食物繊維:g
3.5
3
3.4
2.3
4
2.4
4.4
食物繊維総量:g
3.9
3.5
3.7
3.3
4.3
2.7
4.7
 
各カロリー値や栄養素はあくまで目安です。素材毎の廃棄部分も違い、調理法によっても栄養素は変化し、摂取する分量も変わります。
数値は五訂食品成分表より:単位はmcg (μg) マイクログラムは、gの1,000,000分の1 mgは、gの1,000分の1
 
 
   
 
   
 
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