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食品のカロリーや栄養素を知ろう！
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野菜や果物、ごはんやパンなどの穀物類、それぞれの食材や製品にはどれだけのカロリーや炭水化物や脂肪、ビタミンなどが含まれているが調べてみました。・当サイトは病気の治療や改善などの目的のとしていないので、必要な場合にはきちんと医師や専門家と相談の上対応してください。予備知識を備えて、健康な生活を送りましょう！ |
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食材の種類それぞれに含まれる栄養素は違います。炭水化物やたんぱく質などの必要不可欠な栄養素や、それらの吸収や体の調子を整えるビタミンやミネラル、そして余分なものを体外に排出する作用ももつ食物繊維など、いまの生活に不足していると思われる栄養素は積極的に摂取しましょう。
仕事や遊びで忙しく、偏った生活をしている人は、野菜や食物繊維が不足しがち・・・食物繊維は野菜や海藻類が含有量も多く効果的、特に乾物系のもの（切干大根・干ししいたけ、干しひじきなど）は食物繊維量も多く気になる方にはお勧めの食材です。 |
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良質のたんぱく質を摂るには？
肉類でたんぱく質を摂る場合、ミンチ状のものよりも、一枚もののステーキなどのほうが良質なたんぱく質を摂取できるそうです。脂肪吸収を気にしているのであれば、脂身の少ない肉や調理前に余分な脂身を切り取るなどの工夫をしましょう！ |
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